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お勧めブランチスポット

2016年4月25日
一押しの…ブランチスポット

午前中にカクテルと一緒に味わえる食事ほど素晴らしいものは、ないでしょう。ボリュームたっぷりの家庭風料理からおいしくてヘルシーな料理まで揃ったメトロのチャーミングなグルメシーンから、お勧めブランチスポットを厳選。ベルトを緩めて、ワイン片手に極上の食事を満喫しましょう。

まずは、マカティのこじんまりとした隠れ家Apartment 1B(アパートメント1B)の種類豊富なブランチのコレクションから。マリヴィッチ・ディアス=リム(Marivic Diaz-Lim)シェフがオレンジフレンチトーストの素焼きアーモンド添えやボリューム感あるバッファローウィングなどを提供しています。ウエストラインが気になる方には、Wholesome Table(ホールサム・テーブル)がお届けする、上海とソウルの料理からヒントを得たおいしい朝食ボウルやスーパーフードを用いた一品、カロリー控えめのベジタブルバーガーなどはいかがですか。

早起きが苦手でも、Early Bird Breakfast Club(アーリーバード・ブレックファストクラブ)のユニークでおいしい料理は午後まで提供していますのでご安心を。この活気あふれるレストランは雰囲気の良い中庭を備え、パーフェクトに盛り付けられたブランチが朝の空腹を満たしてくれます。舌がとろけそうなクロックマダムや、「朝食のチャンピオン」であるサバヒーのたたきのガーリックレモンバターレリッシュ添えとライスの落とし卵のせをお試しください。

オリエンタル料理の気分のときは、ミシュランの星を獲得した超人気の飲茶レストラン添好運(ティムホーワン)の有名な肉まんや、台湾発祥の鼎泰豐(ディンタイフォン)の柔らかい豚肉、カニ内子、または黒トリュフ入り小籠包をほおばりましょう。

Apartment 1B/ G/F / 1 Lafayette Sq / 132 LP Leviste cnr Sedeno St / Salcedo Village / Makati / +63 2 843 4075 / 毎日7:00-23:00 / apartment1b.com
Early Bird Breakfast Club / Unit C / G/F / Forte Pointe 2 Bldg / The Fort Complex / 28th St / Bonaficio Global City / Taguig / 日-木 7:00-22:00、金-土 24時間 / +63 2 808 9269 / earlybirdbreakfastclub.com
Wholesome Table / 30th St cnr 7th Ave / Bonaficio Global City / Taguig / +63 2 867 0000 / 毎日11:00-23:00 / thewholesometable.com
Tim Ho Wan / G/F / SM Mega Fashion Hall / Mandaluyong / +63 2 654 5160 / 毎日12:00-21:00 / timhowan.com
Din Tai Fung / G/F / SM Mega Fashion Hall / Mandaluyong / +63 2 997 1935 / 毎日10:00-22:00 / dintaifungph.com
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