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こだわりのコーヒースポット

2016年6月20日
マニラで最高のコーヒー

スターバックスやコスタは忘れましょう!最近マニラでは、メルボルン仕込みのバリスタが淹れる1杯から、独特な伝統スタイルの1杯まで、羨むような数のカフェをお楽しみいただけます。お気に入りのジャワコーヒーショップのリストはこちら…

エスプレッソグラスよりもかろうじて大きいCaravam Black(キャラバンブラック)は、コーヒーファンがラテ1杯で粘るような場所ではありません。ストロー付きのシグネチャーカップは簡単にテイクアウトできます。新鮮な冷たいミルクとはちみつ入りのコーヒーや、スパークリングな1杯をオンザロックでいかがでしょうか。

おいしい1杯とともにゆったりしたい人は、Caffeinated(カフェイネーテッド)がお勧めです。店内はショップ兼カフェのモザイクリビングのインテリアで、豪華なベンチで家でくつろぐようにコーヒーをお楽しみいただけます。ブティック内でコーヒーを楽しむのが好きな方は、Tenant(テナント)はいかがでしょうか。おしゃれに身を包んだビーチガールや、粋なサーフボードを抱えたサーファーの間でよく知られたお店です。このコンセプトショップには、コーヒーやサンドイッチ、その他のメニューを楽しめる、木造インテリアのカフェがあります。一見の価値あり!

おしゃれな若者の集うような場所でコーヒーを飲むのはちょっとという方には、Shutter Cafe(シャッターカフェ)でゆっくりするのもおすすめです。このカフェには、隣のカメラ店に訪れる古風な写真家も来店します。流行最先端のコーヒー店ではありませんが、コーヒーは最高です。また、お腹が空いた時には、現地の風味が加えられたウエスタンフードをお楽しみください。

忠実なメルボルンコーヒーなら、Where’s Marcel?(ウェア・イズ・マルセル)へ直行しましょう。自称カフェイン専門家たちが、伝統的なブレンドコーヒーを淹れてくれます。’食いしん坊には嬉しい、食べごたえのあるペストリーもあります。おいしそう!

Caravan Black / 4th Ave / Net Park Bldg / Bonifacio / Taguig / 月-金 8:00-21:00、土 8:00-17:00 / 現金のみ
Caffeined at Mozaic Living / 7 Sheridan St / Mandaluyong / + 63 2 634 5954, +63 2 477 2652 / 月-土 9:00-21:00 / mozaicliving.com.ph
Tenant Manila / 9639 Kamagong St / Makati / +63 2 751 3086 / 火-土 12:00-21:00、日 12:00-19:00 / tenant-shop.myshopify.com
Shutter Cafe / 118 Scout Dr Lazcano / Quezon / +63 2 871 9342 / 月-土 10:00-21:00
Where’s Marcel?/ 30 Pearl Dr / Ortigas Center / Pasig / +63 2 535 0621 / 月-土 7:00-22:00、日 7:00-16:00 / 現金のみ
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