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希少なワインを楽しめる

2013年4月4日
Vワインルーム(V Wine Room)

忙しい1日を終えた後、もしくは夜遅い時間に上質のカリフォルニアワインや、フィゲオラマウンテン・ブルワリーカンパニー(Figueora Mountain Brewing Company)のようなこだわりの地ビールとおつまみやスウィーツをいただきたいと思ったら、ウエストハリウッドに1月にオープンしたばかりのお洒落なバーをお勧めします。「V」というシンプルな名前で、歴史のある図書館を改装しており、ダークウッド材の棚にはワインが並び、地元のアーティストが装飾を施した木製の樽が置かれています。落ち着いた雰囲気の中で、ワインのティスティングもできますし、気に入った銘柄は購入して持ち帰ることもできます。

都市空間や庭園の設計を行うランドスケープアーキテクトで高い理想をもつ、マイケル・コンスブルック氏(Michael Consbruck)が、小規模ながら高品質のワインを生み出しているカリフォルニアのワイナリーを応援しようと立ち上げたお店です。取扱銘柄は常に変わっていますが、ナパ(Napa)、ソノマ(Sonoma)、サンタバーバラ(Santa Barbara)を中心としたカリフォルニアワインの殆どは、ハリウッドではこちらでしか入手できないものです。

また、世界で数ケースしか発売されないような非常に希少なワインも扱っています。是非お試しいただきたいのは、メリークレストルージュ、あるいはメリークレストブランをブレンドしたテッサ・マリー(Tessa Marie)のヴェルメンティーノ(Vermentino)と、レイク郡(Lake County)のソル・ルージュ・ローズ(Sol Rouge Rose)で、ハムやソーセージ、チーズなどのおつまみ、シャンパンで風味づけしたフルーツや、地元のベーカリー「ケーキ+アート/Cake+Art」のスウィーツなどとの相性が抜群です。

903 Westbourne Drive / West Hollywood / +1 310 339 9202 / 日曜日-水曜日10:00-21:00、木曜日-土曜日10:00-22:00 / www.vwesthollywood.com
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