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おすすめ人気ブランチスポット

2017年3月7日
おすすめ… ロサンゼルスでブランチ

ロサンゼルスで週のうち最も大切な食事であろうブランチが、これもまた洗練を極めつつあります。美しく盛りつけられたごちそうを味わいながら、取引先との情報交換や友人たちとのおつきあい、大切な人との心の触れ合いを楽しむ時間は、グルメな社交を満喫できる流行の週末スポットとして満点です。…

ロサンゼルスで今一番熱いシーフード中心のルーフトップレストランCatch(キャッチ)では、ウェストハリウッドの絶景と、シェアできる環境に優しい料理をセットで楽しめます。アイスアーモンドコーヒーやグリーンジュースを飲みながら、アボカドマッシュのトーストのせ、ロブスターロール、ギンダラのラップ、甘々なワッフル「エニータイムワッフルタワー」を美味しく召し上がれ。ビーガンやグルテンフリーに対応したメニューもあります。

大人気のラブレア地区にあるシュハスカリアOdys + Penelope(オディス+ペネロペ)には、薪燻製やブラジル風バーベキュー、オープングリルの設備があり、ヒップで素朴な雰囲気が漂う中、豪快な炎で焼き上げる料理を味わえます。週末ブランチメニューは、小ぶりの前菜、メイン、サイド、サンドイッチ、細切り肉をンドゥーヤソーセージ、ハッシュドポテト、エンダイブ、紫タマネギ、有機タマゴの目玉焼きで巻くラップロールなど多種多彩です。

フェアファックス地区にある人気レストランAnimal(アニマル)は、簡素でモダンなインテリアがお洒落さんたちにうけています。ブランチには地産有機食材と、肉を中心とした食通向けの凝った食材を使用しています。たとえば、豚耳料理、骨髄の酢飯丼、フォアグラなどです。プーティン、パストラミ、とんかつと、メニューには多文化的な料理が並んでいます。

Salt's Cure(ソルツキュア)で最近復活した人気週末ブランチメニューもお見逃しなく。すべての食材がカリフォルニア産で、肉の処理も店内で行っています。地産の環境に優しい魚や農産物が、この店の呼び物というわけです。ラディッシュ、赤タマネギ、サワークリームを添えたスモークサーモンやウォルドルフスモークハムサンドイッチには、皆イチコロでしょうね。予約をお忘れなく。

Catch / 8715 Melrose Ave / West Hollywood / +1 323 347 6060 / ブランチ 土・日曜日、ディナー 毎日 / catchrestaurants.com

Odys + Penelope / 127 S La Brea Ave / Fairfax / +1 323 939 1033 / ブランチ 土・日曜日、ディナー 毎日 / odysandpenelope.com

Animal / 435 N Fairfax Ave / Beverly Grove / +1 323 782 9225 / ブランチ 土・日曜日、ディナー 毎日 / animalrestaurant.com

Salt's Cure / 1155 N Highland Ave / Hollywood / +1 323 465 7258 / ブランチ 土・日曜日、ランチ 月-金、ディナー 毎日 / saltscure.com

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