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Coachella(コーチェラ)秘密のダイニング

2017年4月7日
Coachella(コーチェラ)

ラジオヘッド、レディガガ、ケンドリック・ラマーがメインなのですから、世界一ホットなミュージック&アーツフェスティバル「Coachella(コーチェラ)」のチケットがすでに売り切れでも何の不思議もありません。でも、内緒ですよ。LUXEが、入場する秘密の方法をお教えします…

この3日間のフェスには、コロラドの砂漠の景色よりも合うものがあるのです。待望のOutstanding in the Field(アウトスタンディング・イン・ザ・フィールド)に参加しましょう。ファミリースタイルで供される4品コースメニューを、屋外に設けられた曲線的で長いコミューナルテーブルと呼ばれる相席で味わえるイベントです。アシエンダ・デル・トロ(Hacienda del Toro)というすてきなイベントスペースの木陰に設けられたVIPエリアに座ると、セレブシェフがつくる料理を堪能できます。シカゴのBlackbird(ブラックバード)とThe Publica(ザ・パブリカ)のシェフであるポール・カハン(Paul Kahan)、メキシコのThe Restaurant(ザ・レストラン)でシェフを務めるドニー・マスタートン(Donnie Masterton)、ボストンのToro(トロ)とCoppa(コッパ)を共同運営するシェフのジェイミー・ビソネット(Jamie Bissonnette)とケン・オリンガー(Ken Oringer)、マイアミビーチのIzzy’s Fish & Oyster(イジーズ・フィッシュ・アンド・オイスター)のシェフ、ジェイミー・デローザ(Jamie DeRosa)がつくる美味なごちそうを期待しましょう。

ただし、ここに問題が――チケットをまだ入手していない場合、フェスティバルに入場するには、アウトスタンディング・イン・ザ・フィールドの食事を購入して、自由席入場料かVIPチケットを追加する必要があります。問答無用です!フェスティバルの開催される長い週末は回転制なので、6晩それぞれ、2つのディナー席から選べます。ウェルカムカクテル1杯に加えて、食事中はワインやビールのペアリング付きです。さらに当日は、コーチェラのVIPローズガーデンに入ることができます。

揺れるヤシの木、壮大な山々、最高のサウンドトラックに包まれて、絶品料理の香りが漂うことでしょう… もう、夢中!

2017年4月14-16日&21-23日。

Empire Polo Club / Indio / +1 855 771 3667 / coachella.com

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