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'バンコク・ファーマーズマーケット(Bangkok Farmers Market)

2014年3月10日
月に一度のお楽しみ
健康的な食生活に関心が高まり、地元企業の支援や都市近郊で環境に優しい農業を行うことへの理解が深まるとともに、世界の主要都市ではファーマーズマーケットの開催が一般的になりつつあります。バンコクも例外ではなく、毎月最後の週末にスクンヴィット地区のKヴィレッジ・ライフスタイルモール(K-Village)で開催されるバンコク・ファーマーズマーケットでは、有機栽培された旬の野菜や果物をはじめ、様々な料理やこだわりのパン、環境に優しい化粧品、衣類、陶器や花などを扱うブースが並びます。

ライブ演奏、フェイスペインティングや工作などお子様向けのイベントの開催、地元の農業に触れる機会もあるほか、ベランダでも手軽に青汁用小麦若葉やキノコの栽培が始められるキットも販売されていますが、一番人気は屋台で販売される食品類でしょう。「ジョースローン/ Joe Sloanes」の味わい深いイギリス・カンバーランドやフランス・トゥールーズ風ソーセージ、「ベーグルカフェ/ Bagel Café」の焼き立てベーグル、ブラウニーや雷おこし風のお菓子、「ミーナス/ Minas’」のココナツオイル入りピーナツバター、「エルマリアッチ・タケリア/ El Mariachi Taqueria」の作り立てタコスなどが飛ぶように売れていきます。是非、お腹を空かせてお出かけ下さい!

K Village Lifestyle Mall / 93-95 Sukhumvit Soi 26 / +66 88 507 8694 / 毎月最後の週末、9:00-17:00 / bkkfm.com

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