ペン・シティに戻る

'ザ・ガーデン・オブ・ディンソーパラス(The Gardens of Dinsor Palace)

2014年3月10日
王族の旧邸宅を改装したレストラン
レストランやバーが密集するスクンヴィット地区はバンコクの熱気を肌で感じ楽しむことのできるエリアですが、時には静かで落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しみたいと思うこともあります。そのような気分の時には、王族の旧邸宅を改装した「The Gardens of Dinsor Palace」がお勧めです。最近オープンしたばかりで、緑に覆われた庭園、鏡のように澄んだ池や噴水に囲まれ、繁華街の喧噪を忘れるだけではなく、アンゴラウサギや白孔雀、白鳥や亀などの珍しい動物が自由に歩き回る様子も目にすることができます。この建物には4つものレストランがあります。

緑の繁る美しいテラスのある高級レストラン「ランデブー/ Rendez-Vous」では、さっと火を通したフォアグラと栗のスープ、ドーバー産ヒラメを焼き上げトウガラシ風味ルーラード、トリュフのチュイールとアンズ茸を添えた一品など高級食材を使用したお料理のほか、世界各国より取り寄せた種類豊富なワインを楽しむことができます。全面ガラスの窓の向こうに広がる景色を堪能できる「ガブリエルズ・ビストロ&グリル/ Gabriel's Bistro & Grill」はランデブーより若干カジュアルな雰囲気で、レモン風味に仕上げたオーストラリア産ラム背肉、スズキのサフラン風味などをいただくことができます。また、「ナポレオンベーカリー&カフェ/ Napoleon Bakery & Café」は、テラスで気軽にエスプレッソ、焼き立てのパンやペストリー類を楽しむことができます。また、日本の近江牛を味わうことのできる「アスペンステーキハウス/ Aspen Steakhouse」も開業間近とのことで、期待が高まります。

1217/2 Sukhumvit Rd / +66 2 714 2112 / 8:00-23:00、不定休 / thegardenspalace.com
このページの先頭へ