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Qui sommes-nous ?

Tour d'horizon de l'entreprise

Les hôtels Peninsula possèdent une identité unique parmi les plus grands hôtels du monde. Établi en 1928, le groupe exploite des établissements prestigieux dans dix grandes villes. À son fleuron à Hong Kong s'ajoutent les hôtels de Shanghai, Tokyo, Pékin, New York, Chicago, Beverly Hills, Bangkok, Manille, Paris, puis bientôt celui de Londres (en construction). Le nom Peninsula est célébré comme synonyme du luxe, du confort et d'un service imparable. Le groupe place la barre toujours plus haut pour ravir ses clients. Signe de succès, Peninsula sert actuellement la troisième génération de ses fidèles clients.

  • Travel + Leisure (États-Unis)
    Meilleur prix 2014 du monde

    Meilleures marques hôtelières

  • Condé Nast Traveler (États-Unis)

    Prix du voyage d’affaires 2013 
    Meilleures marques d’hôtels pour les voyages d’affaires

  • HOTELS Magazine (États-Unis)

    Meilleur hôtel d’affaires au monde 2013
    M. Peter Borer

 

Choisir :

The Peninsula Paris

Présentation de l'hôtel

Le groupe The Peninsula Hotels fait une entrée remarquée en Europe avec l’ouverture de l’hôtel The Peninsula Paris. Cet établissement, qui définit de nouveaux standards en matière de design, de luxe et de confort, marque une nouvelle étape dans le parcours d’excellence du groupe Peninsula, en conférant à la Ville Lumière un niveau de distinction sans précédent. Le Peninsula est idéalement situé au cœur de Paris, au 19 de l’avenue Kléber, à deux pas de l'Arc de Triomphe et de quelques-uns des monuments, musées et boutiques de luxe les plus célèbres au monde.

L’hôtel The Peninsula Paris occupe un immeuble parisien classique de la fin du XIXe siècle, aux nombreux éléments haussmanniens et néoclassiques, qui abritait à l’origine l'hôtel Majestic ouvert en 1908. Ce bâtiment chargé d’histoire a été restauré avec soin et subtilement remis au goût du jour afin de proposer un niveau de confort exceptionnel, digne du XXIe siècle. L’hôtel comporte 200 chambres luxueuses, parmi lesquelles 45 suites qui comptent parmi les plus spectaculaires de la ville. Les magnifiques travaux de rénovation, qui ont duré six ans, ont sollicité certains des meilleurs artisans français. Façades, éléments intérieurs (marbres fins, habillages en bois précieux, finitions à la feuille d'or), tout reflète ici la quintessence du savoir-faire artisanal français.

L’hôtel The Peninsula Paris propose certaines des salles de réception et de réunions les plus élégantes de Paris. Il dispose, notamment, d’un salon parisien pouvant accueillir jusqu'à 140 personnes et de trois salons destinés à des évènements de moindre ampleur. Avec leurs hauts plafonds majestueux, leur décoration contemporaine et leurs équipements à la pointe de la technologie, ces espaces splendides garantissent une organisation pleinement réussie des réunions et évènements.

Mentions légales

 

Carrières

Nous créerons une culture ancrée dans la simplicité et la générosité sincère à Paris. Nous souhaitons prendre soin d’équipes talentueuses, motivées et tournées vers l'excellence de service. C’est la raison pour laquelle dans les hôtels Peninsula, il est possible qu’une troisième génération d’employés soit au service d’une troisième génération de clients. 


Distinctions et récompenses

  • Travel + Leisure (Etats-Unis)
    It List 2015 - Best New Hotels Around the Globe



  • Condé Nast Traveller (Russie)
    Hot List 2015, Best of the Best New Hotel
  • Tatler (UK)
    Spa Guide 2015 – Best for a snappy Parisian pied-à-terre

Comité Exécutif

  • Nicolas Béliard
    The Peninsula Paris
    Directeur général

    Mr. Nicolas Béliard a rejoint les hôtels Peninsula en avril 2009 en tant que Directeur des opérations de The Peninsula Hong Kong. En mai 2010 il est promu et transféré à The Peninsula Bangkok en tant que Directeur général avant de prendre le poste de Directeur Général de The Peninsula Paris en janvier 2013.

  • Vincent Pimont
    The Peninsula Paris
    Directeur hôtel
    Vincent Pimont a rejoint l'équipe de pré-ouverture de The Peninsula Paris en tant que directeur de l'hôtel en 2014. Il était auparavant directeur des opérations de The Peninsula Pékin. Mr. Pimont a commencé sa carrière au sein des hôtels Peninsula en 2007. Il a rejoint The Peninsula Pékin en tant que Directeur de l'hébergement et a été promu Directeur des opérations en 2010.
  • Isabelle Bouvier
    The Peninsula Paris
    Directeur du marketing
    Isabelle Bouvier a rejoint l’équipe du Peninsula Paris en tant que Directeur Marketing. Isabelle a une grande expérience en Marketing & Vente ainsi qu’en Brand Marketing dans des groupes internationaux tels que Starwood Hotels & Resorts ou Concorde Hotels & Resorts. Isabelle est diplômée d’un MBA en Business à l’Ecole Supérieure de Commerce International (ESCI) de Fontainebleau (France).

  • Jean-Stéphane Hallard
    The Peninsula Paris
    Directeur Financier
    Jean-Stéphane Hallard a rejoint The Peninsula Paris en que Directeur financier. Il bénéficie d’une solide expérience dans la finance, acquise au cours de ses seize années passées à différents postes financiers au sein de l’hôtellerie de luxe. Il a également été chargé de superviser le service de restauration de l’un des hôtels où il a précédemment travaillé. Mr Hallard est titulaire d’un MBA en Gestion hôtelière délivré conjointement par l'ESSEC et l'Université Cornell de Gestion Hôtelière.
  • Sylvie Quintin
    The Peninsula Paris
    Directeur des ressources humaines
    Sylvie Quintin a rejoint l’équipe du Peninsula Paris en tant que Directeur des Ressources Humaines. Durant son expérience au sein du groupe hôtelier Accor, Sylvie a travaillé plusieurs années pour les hôtels Sofitel et Pullman de Paris. En 2008, elle a participé au lancement d’une nouvelle gamme d’hôtels design et contemporains Sofitel So par Sofitel. Sylvie est diplômée d’un Master (DESS) en Management des Ressources Humaines, Communication Sociale (CELSA) et Management (IAE Paris Business School).
  • Vincent Parinaud
    The Peninsula Paris
    Directeur de la Restauration

    Vincent Parinaud a rejoint The Peninsula Paris après une longue experience au sein d'établissements prestigieux en tant que responsable, puis directeur de la restauration. Son expertise du marché parisien et de la gastronomie conforte The Peninsula Paris à établir ses restaurants dans la Ville Lumière.

  • Jean-Edern Hurstel
    The Peninsula Paris
    Chef Exécutif
    Jean-Edern Hurstel est le Chef Executif du Peninsula Paris depuis son ouverture. Ses précédentes expériences en France mais aussi à l'international dans des hotels de luxe et des restaurants étoilés lui ont donné l'opportunité d'encadrer plus de 130 chefs de cuisine. Avec cette forte expérience en management humain, il s'occupe de la gastronomie de l'établissement, épaulé par les chefs des cuisines de L'Oiseau Blanc, du LiLi et du Lobby.
  • Julien Alvarez
    The Peninsula Paris
    Chef Pâtissier

    Le Chef patissier Julien Alvarez a rejoint The Peninsula Paris en 2014 après une carrière réussie en tant que consultant et après avoir travaillé aux côtés des plus grands chefs patissiers français. Il obtient notamment le titre de champion du monde de pâtisserie en 2011 et est considéré comme l'étoile montante dans son secteur. En charge de toute la partie sucrée de l'hôtel depuis 2010, il dirige une équipe de 10 chefs pâtissiers.

  • Olivier Cambournac
    The Peninsula Paris
    Chef Concierge

    Avec près de 20 ans d'expérience, Olivier Cambournac a rejoint l’équipe du Peninsula Paris en janvier 2015 en tant que Chef Concierge. Membre de la prestigieuse assocation des Clefs d'Or depuis 2003, il a gravi les échelons en évoluant dans des conciergeries d'établissements de renoms en France et aux Etats-unis. Travaillant dans la capitale depuis plus 12 ans, il partage désormais avec les clients du Peninsula Paris toute sa passion pour Paris.

  • Marie Guthmann
    The Peninsula Paris
    Directrice du Service Clientèle

    Diplômée d'une l’école hôtelière , Marie Guthmann a rejoint le groupe Peninsula en Avril 2014 en tant que directrice du Service Clientèle de The Peninsula Paris. Après 4 ans de restauration parisienne suivi de 11 années dans l'hôtellerie de luxe, elle a gravi les échelons pour devenir responsable puis directrice du service clientèle.

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