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Aperçu de The Peninsula Hotels

Tour d'horizon de l'entreprise

Les hôtels Peninsula possèdent une identité unique parmi les plus grands hôtels du monde. Établi en 1928, le groupe exploite des établissements prestigieux dans dix grandes villes. À son fleuron à Hong Kong s’ajoutent les hôtels de Shanghaï, Tokyo, Pékin, New York, Chicago, Beverly Hills, Bangkok, Manille et Paris tandis que des établissements à Istanbul, Londres et Rangoon sont en cours de construction. Le nom Peninsula est célébré comme synonyme du luxe, du confort et d'un service imparable. Le groupe place la barre toujours plus haut pour ravir ses clients. Signe de succès, Peninsula sert actuellement la troisième génération de ses fidèles clients.

  • Travel + Leisure (États-Unis)

    Meilleur prix 2014 - 2017 du monde

    Meilleures marques hôtelières

  • Condé Nast Traveler (États-Unis)

    Prix du voyage d’affaires 2013 
    Meilleures marques d’hôtels pour les voyages d’affaires

  • HOTELS Magazine (États-Unis)

    Meilleur hôtel d’affaires au monde 2013
    M. Peter Borer

 

Choisir :

The Peninsula Manila

Présentation de l’hôtel

Depuis plus de 30 ans The Peninsula Manila, que les habitués du Lobby appellent affectueusement le “Manila Pen” est une référence en matière de luxe et de raffinement. Modèle de confort, service de qualité et cuisine gastronomique, l’hôtel est très apprécié des visiteurs comme des locaux.

Carrières

Depuis qu'il a ouvert ses portes en 1976, The Peninsula Manila est souvent regardé comme l’un des plus beaux hôtels au monde, ce qu'il doit en grande partie à son service personnalisé incomparable, fruit d'un personnel dévoué et persévérant qui constitue le cœur et l’âme de cet hôtel emblématique. 

Le groupe poursuit sa recherche de professionnels passionnés et motivés. Il offre à son personnel une excellente rémunération et des formations professionnelles continues, lui permettant de faire évoluer sa carrière. Si vous avez le sens des initiatives, si vous êtes intègre et à la recherche de l’excellence, nous vous invitons à rejoindre la famille du Peninsula Manila, à grandir avec nous dans le monde passionnant de l’hôtellerie de luxe internationale.

Distinctions et récompenses

Souvent désigné comme le "Joyau de la couronne de la capitale", l’hôtel Peninsula a reçu de nombreux prix et distinctions, notamment celle de "meilleur hôtel à Manille" par la magazine Asiamoney et de "meilleur hôtel des Philippines" par Travel  & Leisure.

Équipe de direction

 

  • M. Mark Choon
    The Peninsula Manila
    Directeur général

    M. Choon a rejoint The Hongkong and Shanghai Hotels, Limited en 2001 en tant que membre de l’équipe de pré-ouverture et responsable de nuit de l’hôtel The Peninsula Chicago. Après avoir occupé plusieurs postes à Chicago, notamment celui de Responsable Résident, il est passé à l’hôtel The Peninsula Bangkok en 2010 pour devenir directeur de l’hôtel. Quatre ans plus tard, il est parti au Japon, nommé directeur de l’hôtel The Peninsula Tokyo et, en 2016, il a rejoint The Peninsula Manila en tant que directeur général.

    Originaire de Seattle, dans l’État de Washington aux États-Unis, M. Choon a obtenu un diplôme en communication de l’université du Wisconsin-Madison et un certificat en Notions en gestion hôtelière de l’université Cornell.

  • M. Patrick Berhens
    The Peninsula Manila
    Directeur de l’hôtel
    Du haut de ses 20 ans d’expérience dans le monde de l’hôtellerie, M. Behrens a rejoint l’hôtel The Peninsula Manila où il a été nommé directeur de l’hôtel en 2017. M. Behrens a débuté sa carrière au Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten à Hambourg, puis s’est installé en Asie où il a travaillé au service de restauration du Raffles Grand Hotel d’Angkor à Siem Reap, au Raffles Hotel Le Royal à Phnom Penh et au Raffles The Plaza avant de rejoindre le groupe The Peninsula Hotels en 2007 en sa qualité de directeur de la Restauration à l’hôtel The Peninsula Beijing. Il a ensuite intégré le service de restauration de l’hôtel The Peninsula Bangkok en 2010 et de l’hôtel The Peninsula Shanghai l’année suivante. En 2014, il est revenu à l’hôtel The Peninsula Beijing en tant que responsable résident où il a assisté le directeur général à gérer l’hôtel pendant deux ans et demi.
  • Mr. Masaya Fudeguchi
    The Peninsula Manila
    Directeur de l’Hébergement
    Avant de rejoindre la chaîne The Peninsula Hotels, M. Fudeguchi travaillait au Peninsula Tokyo en tant que responsable de la réception puis au Peninsula Chicago en tant que directeur de la réception. En 2014, il retourne en Asie pour être muté à l’hôtel Peninsula Manila au poste de directeur de l’Hébergement. Avant de travailler pour Peninsula, il travailla chez Hyatt Regency à Kyoto et Park Hyatt Tokyo.
  • M. Jose Luis Jimenez
    The Peninsula Manila
    Directeur de la restauration
    Il a débuté sa carrière dans l’hôtellerie peu de temps après avoir reçu son diplôme de l’école hôtelière Hotel Escuela Santa Brigida en Espagne, son pays d’origine. Il a consacré plus de neuf années à la société hôtelière The Ritz-Carlton, occupant plusieurs postes dans le domaine de la restauration. Son excellent travail l’a ensuite conduit vers d’autres branches hôtelières au Portugal, à Londres, à Vienne et au Bahreïn avant de s’installer à Manille. M. Jimenez a rejoint l’hôtel The Peninsula Manila en 2014 en tant que directeur adjoint de la restauration, puis a été promu directeur de la restauration en 2016. Fort de ses 14 ans d’expérience dans le domaine de l’hôtellerie, il supervise l’ensemble des opérations de restauration de l’hôtel.
  • Mr. Romel Alvarez
    The Peninsula Manila
    Directeur de l’ingénierie
    Diplômé en Génie mécanique, M. Alvarez commence sa carrière dans l’hôtellerie en tant qu’agent de manœuvre chez Intercontinental Hotel Manila en 2002, avant d’être promu au poste de directeur adjoint de l’ingénierie. Il rejoint l’hôtel The Peninsula Manila en tant qu’ingénieur en chef en 2005 et continue à diriger l’équipe d’ingénierie, tout en supervisant des projets spéciaux exigeant son expertise.
  • M. Dario De Los Reyes
    The Peninsula Manila
    Directeur des Ressources humaines
    M. De Los Reyes travaille depuis plus de 25 ans dans les ressources humaines de l’industrie de l’hôtellerie de luxe. Il a rejoint l’hôtel The Peninsula Manila en 2013 en sa qualité de directeur des Ressources humaines, asseyant ainsi sa carrière dans l’industrie hôtelière. Il a notamment géré plusieurs branches des Shangri-La Hotels à Manille pour le compte de la marque.
  • Mme Loleth So
    The Peninsula Manila
    Directrice Marketing
    Mme So met ses 29 ans d’expérience en vente et en marketing au service de l’industrie hôtelière de luxe. Diplômée de l’Université des Philippines, elle a débuté sa carrière dans l’hôtellerie en 1988 à l'Hôtel Intercontinental en tant que directrice des ventes. Au fil de sa carrière dans la vente et le marketing, Mme So a occupé plusieurs postes dans l’industrie hôtelière, assumant des fonctions clés dans le domaine de la gestion de banquets, de congrès et d’événements, des relations publiques, de la gestion des recettes et du rendement avant de devenir directrice des Ventes et du Marketing au Sofitel Dalat Palace au Vietnam, au Pan Pacific Manila et au Solaire Resort and Casino. Emportant avec elle son expérience en vente et marketing hôtelier, elle rejoint l’hôtel The Peninsula Manila en 2016 en tant que directrice Marketing.
  • Mr. Noel Silva
    The Peninsula Manila
    Responsable des ressources humaines
    M. Silva rejoint l’hôtel The Peninsula Manila dès son ouverture dans les années 70 et acquiert une expérience riche dans tous les domaines du secteur hôtelier, à travers différents postes liés notamment aux relations publiques, à l’hébergement, à la finance, à la vente et au marketing, à la restauration et aux ressources humaines. Diplômé de lettres et sciences sociales et humaines à l’université de La Salle-Manille, M. Silva est actuellement chargé de veiller au bien-être des employés.
  • Jill De Villa
    The Peninsula Manila
    Directrice commerciale

    Jill De Villa est responsable de la coordination de toutes les actions comptables relatives à la réservation des chambres de l’hôtel. Diplômée de l’Assomption College, où elle a fait des études en commerce international, elle a plus de 15 ans d’expérience professionnelle dans le secteur commercial de l'hôtellerie.

  • Mariano Garchitorena
    The Peninsula Manila
    Directeur des relations publiques

    Journaliste de formation, Mariano Garchitorena est responsable de l’élaboration et du développement des relations publiques, ainsi que des projets de marketing à couverture médiatique, améliorant notre présence sur le marché et accroissant nos parts de marché, ainsi que les revenus et la rentabilité du Peninsula Manila. Mariano Garchitorena a obtenu sa maîtrise de philosophie à l’Université des Philippines.

  • Ms. Jean Gella
    The Peninsula Manila
    Directrice chargée du Développement commercial
    Mme Gella a plus de 15 ans d’expérience dans le secteur de la vente, de l’événementiel et de la restauration à Manille. Elle commence sa carrière à l’hôtel The Peninsula Manila en 2008 en tant que responsable commerciale en chef avant d’être promue au poste de directrice des Événements. En 2014, elle retourne dans le secteur de la vente pour devenir sous-directrice des Ventes avant d’être transférée au poste de directrice chargée du Développement commercial en 2016.
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