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Tokyo en fleurs

16 octobre 2017

Tokyo rayonne toute l’année, mais tout particulièrement pendant Takao Momiji Matsuri, le festival automnal de la feuille d’érable, qui se déroulera sur le pittoresque mont Takao tout au long du mois de novembre. En hommage au monde de la faune et de la flore, voici le guide de LUXE des charmes naturels que possède la ville. Les horticulteurs, « en herbe ou confirmés », risquent de sentir des picotements chatouiller leurs pouces (verts).

Savourez une infusion botanique, à base de pissenlits, de menthe pomme et de romarin, tout en– –dégustant une légère collation au salon de thé &Aoyama Flower Market qui, malgré les apparences, n’a rien d’un fleuriste ordinaire. Ce petit salon de thé doublé d’une boutique dédiée au pouvoir des fleurs a un charme fou ; attendez-vous à repartir les bras remplis de bouquets.

Narisawa, établissement étoilé, propose des plats regorgeant de plantes et un menu évoluant autour des humeurs changeantes de Dame Nature, avec une pointe d’élégance à la française pour faire bonne mesure. Ce restaurant s’est donné pour objectif « d’apporter la nature dans les assiettes », et ses vins japonais méritent eux aussi le détour. Oh la la…

Vous êtes coupable de plonger vos fleurs n’importe comment dans le vase le plus proche ? Perfectionnez l’art de la composition florale dans un des cours d’Ikebana, où l’on initie les amateurs à la sereine tradition du kadō, la composition florale japonaise. C’est fou tout ce qu’on peut faire avec une jonquille et deux baguettes.

Wall Bar donne vie au vieux concept de « jungle de béton » : loin des regards indiscrets, cet établissement moitié bar, moitié installation artistique, dispose d’un magnifique jardin vertical en guise de pièce maîtresse. Les bouteilles et les verres sont eux aussi cachés, sûrement pour ne pas détourner l’attention de la végétation, mais une simple question vous permettra de trouver (de quoi boire). Tenez-vous-en à un cocktail classique, ou sirotez un verre de champagne... ou trois.

Si vous souhaitez vous épanouir tel un nénuphar au soleil, dirigez-vous vers le relaxant onsen Niwa-no-Yu, véritable perle nichée au creux d’un jardin de créateur imaginé par le célèbre paysagiste Kenzo Kosugi. Dans ces thermes privatifs, hommes et femmes effectuent leurs ablutions dans des zones séparées, avec des jacuzzis extérieurs, une piscine principale et un sauna unisexe (n’oubliez pas votre maillot de bain). Allez, détendez-vous...

Aoyama Flower Market & Tea Room / 5-1-2 Minami-Aoyama / Minato-ku / + 81 3 3400 0887 / tous les jours / afm-teahouse.com

Narisawa / 2-6-15 Minami-Aoyama / Minato-ku / +81 3 5785 0799 / Du mardi au samedi / narisawa-yoshihiro.com

Wall Bar / 1er étage / Costume National Aoyama Complex / 5-4-30 Minami-Aoyama / Minato-ku / +81 3 5774 1311 / tous les jours / cnac.jp

Niwa-no-Yu / 3-25-1 Mukaiyama / Nerima-ku / +81 3 3990 4126 / tous les jours /  niwanoyu.jp

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