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Bar chinois branché

10 août 2015
Taste Buds Cocktails Palace

Shanghaï voit actuellement naître toute une ribambelle de bars surfant sur la tendance urbaine moderne, à l’instar du duo avec vue 8 ½ Terrace Bar et Shen, pour ne citer qu’eux. Toutefois, si c’est l’opulence orientale dans toute sa splendeur que vous cherchez, rendez-vous directement au resplendissant Taste Buds Cocktail Palace sans vous arrêter au nom, si vous le pouvez.

Le premier établissement en solo du maître mixologiste Daniel An (connu chez Starling et The Alchemist) s’apparente à une petite Cité interdite ludique au deuxième étage, avec une sélection de boissons alléchantes digne d’un empereur.

Gravissez les marches avec toute la majesté possible pour trouver un décor tamisé inspiré par la dynastie Qing, avec des canapés pourpres, des cages à oiseaux en guise de lampe, un bar rouge affichant des têtes de lion et deux terrasses bordées d’arbres.

La longue carte de cocktails, parfaite et inventive, va du Tale Of Mulata (avec du rhum blanc infusé au poivre du Sichuan, du sirop de chocolat et de la poudre d’or) au Persian Julab rose (servi dans une jolie cafetière en laiton), en passant par la chic Cup of Tea (une merveille au gin et au blanc d’œuf présentée dans un service en porcelaine à vous faire lever le petit doigt).

Ou, pour une expérience des plus royales, demandez une création personnalisée unique, pour cela indiquez simplement vos préférences et attendez pendant la confection de votre breuvage, Majesté…

2e étage / 368 Wukang Lu / Xuhui / +86 138 1802 1597 / tous les jours de 17 h 30 à tard

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