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Bar jazzy classe

13 avril 2015
Heyday Vintage Jazz Lounge
 
Connu pour ses cabarets extravagants et sa vie nocturne folle, empreinte d’influences du jazz américain et de décadence européenne, le Shanghai des années 1920 a été très justement surnommé « la ville de la nuit enflammée » et « le Paris de l’Orient ». Brian McKay, homme d’affaires local, essaie de retrouver l’éclat d’antan avec l’ouverture du sensuel et chic Heyday Vintage Jazz Lounge.

L’établissement de style Art déco, avec son plafond en laiton et ses banquettes confortables autour de la scène, met à l’honneur des talents locaux et internationaux comme Coco Zhao et Anne Evenou. Outre l’ambiance intimiste idéale pour apprécier la musique, Heyday s’occupe aussi des boissons. Respectant le thème particulier du bar, Aaron J Feder (anciennement à el Ocho de Willy Moreno) redonne vie à une carte de cocktails des années 1930 – on y retrouve notamment le Heaven Built on Hell (un mélange de mousse de fruits avec une base de vodka) et le One Night in Shanghai (une mesure de rhum versée sur des fruits, du thé et du miel). Un menu avec des en-cas légers est proposé pour accompagner les alcools forts et les barmans et serveurs ajoutent à l’ambiance avec leurs costumes et qipaos. Retour dans le bon temps !
 
50 Taian Lu / Xuhui / +86 21 6236 6075 / tous les jours de 18 h 30 à 2 h / www.heydayjazz.cn

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