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Le Mexique s’invite en Chine

23 juin 2014

MAYITA

Les divinités mayas doivent se pencher sur Shanghai avec bienveillance cet été. La métropole animée vient tout juste d'accueillir un nouveau restaurant et bar mexicain, MAYITA, qui, en plus de bénéficier de l’un des meilleurs toits-terrasses de la ville, propose une délicieuse margarita glacée au tamarin qui ne manquera pas d’attirer les foules en ces chaudes soirées estivales. La petite sœur toute simple de MAYA, son exemple latino, occupe un espace pouvant accueillir 80 couverts situé au sixième étage du Silver Court, où se trouvait auparavant Fat Olive. L’atout majeur du restaurant est sans aucun doute son immense patio entouré de palmiers et offrant une vue unique sur Pudong.

La carte de MAYITA comprend quelques plats phares qui ont fait leurs preuves chez son grand frère, mais également des nouveautés telles que l’assiette de ceviche de la mer, qui prend de la hauteur avec ses crevettes au piment chipotle, les noix de Saint-Jacques accompagnées de sauce à la mangue, ou encore le thon au citron vert, au piment et à la noix de coco. Parmi les plats principaux à partager on retrouve des côtes de bœuf braisées pendant 24 heures et servies avec de la grenaille au citron vert et une sauce à la tomate verte et au piment, ou encore des options végétariennes comme les tacos tendres à la farine de maïs et aux champignons sauvages ou encore le quinoa de roucou au riz espagnol, haricots rouges et légumes poêlés aux épices. Les desserts et boissons sont tout aussi appétissants, notamment la glace au chocolat et à la pistache et la sélection de margaritas glacées aromatisées, à déguster sur les tables du patio ensoleillé. N’oubliez pas de réserver à l’avance.

6e étage / 98 Shouning Lu / Huangpu / +86 21 6334 3288 / du lundi au vendredi de 11 h à 15 h, samedi et dimanche de 11 h jusque tard dans la nuit / cosmogroup.cn

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