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Armani Allure

31 janvier 2017
Emporio Armani Caffè
Qu’obtenez-vous si vous fusionnez l’une des plus grandes marques de mode italiennes et un café chic parisien ? L’une des branches Emporio Armani Caffè les plus en vogue. Leur réseau glamour de cafés élégants s’étend de Milan jusqu’à Tokyo. Ciao, bella !

Après presque neuf mois de rénovations, supervisées par M. Armani en personne (l’autorité en matière de t-shirts blancs), le nouveau fleuron fraîchement relooké des cafés de St Germain a rouvert ses portes pour révéler un café élégant au rez-de-chaussée et un restaurant au premier étage.

Les fans de beaux intérieurs apprécieront les tons neutres du lieu et la palette élégante et minimaliste de fauteuils en cuir et de banquettes, de tables brillantes, de sols en bois à chevrons et de baies panoramiques. Même les murs méritent un prix du « mieux habillé », revêtus d’une teinte de cuir métallisée avec un miroir pour la touche sexy. Ooh là là !
Le chef Massimo Tringali, deux fois étoilé au guide Michelin, est à la tête de ce café. Les spécialités du menu comprennent des antipasti de burrata des Pouilles avec des tomates et de la bottarga de Sardaigne, des tagliatelles maison avec artichauts, sauce verte et Pecorino Romano et, pour les plats principaux, du bar sauvage avec des légumes ou du coq fermier braisé avec des pommes de terre au romarin et un jus léger.

Les délices sucrés sauront par la suite toucher les plus gourmands ! Baba de Naples, avec marasquin gourmand, orange, fruits rouges et Chantilly. Naturellement, les glaces et sorbets sont ici sublimés, et pourquoi ne pas vous laisser tenter par un café affogato si vous n’arrivez pas à vous décider entre café et dessert. Vous allez vite devoir desserrer d’un cran cette ceinture Armani !
Emporio Armani Caffè/149 bd Saint-Germain, 6e arr./+33 1 45 48 62 15/tous les jours de 9 h à minuit/armanirestaurants.com
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