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La crème du café

20 juin 2016
Les meilleurs cafés de Manille

Oubliez Starbucks et Costa ! Actuellement, Manille offre un choix enviable de cafés, des breuvages dignes des meilleurs baristas de Melbourne à des versions uniques de styles traditionnels. Voici une liste incontournable de nos cafés préférés…

À peine plus grand qu’une tasse d’expresso, Caravan Black n’est pas le genre d’endroit qui incite les connaisseurs de café à s’attarder devant un latte. Heureusement, ses boissons signature sont disponibles à emporter. Commandez un café au miel et au lait glacé rafraichissant ou une boisson gazeuse avec des glaçons.

Ceux qui aiment se réchauffer avec leur tasse en main doivent se rendre à Caffeinated dans le magasin de décoration d’intérieur Moziac Living pour un confortable cocon en dégustant un grand café. Ainsi, si vous vous découvrez une nouvelle passion pour les cafés-boutiques, courez à Tenant. Mieux connu pour équiper les surfeurs de Makati en planches et autres vêtements branchés, la boutique concept dispose également d’un café en bois servant de délicieux mélanges. Cowabunga !

Si l’idée de l’Aeropress et les arômes de café vous font planer, essayez le modeste Shutter Cafe. Décoré d’anciennes photos du photographe voisin, ce n’est peut-être pas le café le plus cool du quartier mais son breuvage en vaut la peine, et vous y trouverez des en-cas occidentaux interprétés de façon amusante pour les plus affamés.

Ou, si rien ne vous satisfait plus qu’un café de Melbourne, cherchez Where’s Marcel? Ces auto-proclamés experts du café proposent des mélanges classiques… sous une lumière rétro. Ils proposent en plus une sélection de superbes pâtisseries gourmandes. C’est fort de café !

Caravan Black / 4th Ave / Net Park Bldg / Bonifacio / Taguig / de 8 h à 21 h du lundi au vendredi, de 8 h à 17 h le samedi / espèces uniquement
Caffeined at Mozaic Living / 7 Sheridan St / Mandaluyong / + 63 2 634 5954, +63 2 477 2652 / de 9 h à 21 h du lundi au samedi / mozaicliving.com.ph
Tenant Manila / 9639 Kamagong St / Makati / +63 2 751 3086 / de midi à 21 h du mardi au samedi, de midi à 19 h le dimanche / tenant-shop.myshopify.com
Shutter Cafe / 118 Scout Dr Lazcano / Quezon / +63 2 871 9342 / de 10 h à 21 h du lundi au samedi
Where’s Marcel? / 30 Pearl Dr / Ortigas Center / Pasig / +63 2 535 0621 / de 7 h à 22 h du lundi au samedi, de 7 h à 16 h le dimanche / espèces uniquement
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