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Un joli marché

08 décembre 2014

Marché de Noël nocturne

Les habitants de Hong Kong qui rêvent d’un Noël sous la neige n’ont pas besoin de partir bien loin et peuvent oublier les tracas des aéroports. En réalité, ils ne risqueront même pas un rhume en se rendant à l’hôtel The Peninsula où du vin chaud et des châtaignes grillées les attendent au tout premier marché de Noël nocturne. Les célébrations de l’Avent verront la mythique avant-cour de l’établissement se transformer en Christkindlmarkt traditionnel européen avec des bouchées, friandises et décorations somptueuses aux côtés d’un grand sapin chargé de cadeaux.

Les clients de l’hôtel et des restaurants pourront troquer leurs bottes d’hiver contre des escarpins et faire le tour de la demi-douzaine de stands proposant tous des spécialités de Noël différentes, du goulasch au lait de poule en passant par le pain d’épice tout droit sorti du four et le chocolat chaud à la crème, pendant que les chanteurs de Festive Chamber entonneront des chants de Noël. Après avoir fait le plein de marrons et de vin chaud, dirigez-vous vers le Chesa, le restaurant suisse à l’ambiance de chalet de l’hôtel, pour un festin de Noël imaginé par le chef, avec de la dinde rôtie à la sauce aux airelles et un pudding au cognac, ou optez pour un dîner gastronomique au Felix avec un repas composé de huit plats, comprenant notamment du homard braisé à l’estragon et un filet de bœuf japonais avec une croûte au safran. Vive l’esprit de Noël !

Avant-cour / de 18 h 00 à 20 h 00 le 24 décembre (clients des restaurants et de l’hôtel) / terrasse solarium / de 17 h 00 à 19 h 00 le 25 décembre (clients de l’hôtel uniquement) / The Peninsula Hotel / Salisbury Rd / Kowloon / +852 2920 2888 / hongkong.peninsula.com

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