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Festival gastronomique

28 février 2017
All-Star Chef Classic

Vous vous considérez comme un gastronome ? Rendez-vous au festival culinaire All-Star Chef Classic qui se déroule sur quatre jours à Los Angeles. C’est l’occasion rêvée de rencontrer une pléthore de chefs mondialement reconnus et de goûter leurs plats appétissants.

Cet événement chic et choc organisé du 8 au 11 mars au LA Live invite des chefs récompensés de la région comme Ludo Lefebvre (Trois Mec), Antonia Lofaso (Scopa Italian Roots), Mirko Paderno (Culina) et Dahlia Narvaez (Osteria Mozza), ainsi que des noms internationaux reconnus comme Curtis Stone (Gwen) et le génie français de la pâtisserie originaire de Nice François Payard.

Vous pourrez assister aux Masters Dinner Series français (le 8 mars), italiens (le 9 mars), américains (le 10 mars) et Orient-Occident (le 11 mars, sur liste d’attente uniquement). Chacun rassemblera cinq chefs étoilés qui concocteront cinq délicieux repas composés de plusieurs plats associés à différents vins. En outre, ils cuisineront sous vos yeux ébahis dans le Restaurant Stadium ultramoderne et intimiste, conçu par le cuisiniste Fisher & Paykel pour inviter 250 amateurs de cuisine.

Les Strolling Events, moins officiels, proposeront des dégustations éphémères, et Southern Eats (le 10 mars) et Grill & Chill (le 11 mars) titilleront vos papilles dans la Tasting Arena des chefs. Les deux événements comprennent 18 plats délicieux préparés par de grands chefs, que vous pourrez déguster en vous promenant, avec bière et vin à volonté pour le plaisir. Des cours de cuisine pour enfants (le 11 mars) intéresseront les plus jeunes. Réservez à l’avance !

Du 8 au 11 mars 2017.

All Star Chef Classic / LA Live / 800 W Olympic Blvd / Downtown / allstarchefclassic.com

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