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Jiashan Saturday Market

26 avril 2017

Fabulous Farmers’ Market

Jiashan Saturday Market

Si vous aimez les produits frais et les spécialités artisanales, venez vous régaler et faire vos emplettes au Jiashan Saturday Market de Shanghaï. Organisé tous les premiers et troisièmes samedis du mois entre 11 h et 16 h, ce marché en plein air vers Shaoxing Lu dans le district de Xuhui propose les marchandises d’une trentaine de producteurs et de fournisseurs, avec des concerts tout l’après-midi.

Premier marché tenu le samedi, et surtout le meilleur de la ville, Jiashan a vu le jour en 2012 alors qu’Amelia Heaton-Renshaw s’est donné pour mission de mettre en place un marché de producteurs avec des aliments locaux et de qualité destinés à des expatriés avisés et aux habitants du quartier. Depuis, il a décroché plusieurs prix pour son mélange créatif de produits et pour son soutien aux entreprises régionales, servi par un décor évocateur dans la cour d’une ancienne usine en plein cœur de la concession française.

Parmi les produits, on retrouve les délicieuses confitures et marmelades d’Amelia, des faux-filets maturés et des hamburgers à la boucherie et épicerie Monster Steaks (qui importe même son huile d’olive vierge), ainsi que les grains de café torréfiés de façon artisanale par Jonas Emil, à emporter ou à savourer sur place. Accompagnez votre café de gâteaux alléchants et de tartes fruitées chez The British Kitchen ou Ben’s Bakery, chef pâtissier néo-zélandais expérimenté. Vous trouverez aussi des spécialités polonaises chez Pierogi Ladies, des délices libanais chez Eli, des pains européens chez Shanghai Young Bakers, de la bière artisanale chez Westwood Ales et du vin et des bières maison chez BottlesXO.

Jiashan Saturday Market / 37 Lane 550 / Shaanxi Nan Lu / Xuhui / de 11 h à 16 h les 1er et 3e samedis du mois / prochains marchés : les 6 et 20 mai, les 3 et 17 juin 2017 / jiashansaturdaymarket.com

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