Ahora está viendo el sitio web versión escritorio.

CAMBIAR A LA VERSIÓN MÓVIL.
close
Regresar a PenCities

Gastronomía teatral

lunes, 15 de febrero de 2016
Atto Primo

Los interiores teatrales venecianos preparan el escenario para las sublimes pastas con mariscos y un suculento saltimbocca de ternera en Atto Primo (conocido como Primer acto), el establecimiento gastronómico italiano más teatral de Shanghái. Aunque la verdadera pieza central es la resplandeciente vista del horizonte y el río, que puede disfrutarse al máximo a través de las amplias ventanas y sobre el Bund.
 
El atractivo Atto ocupa un gran espacio en el segundo piso del histórico Five on the Bund (Cinco en el Bund). Hay espeluznantes máscaras de carnaval que cuelgan del techo junto con audaces piezas de arte teatral; pero la decoración es un asunto de elegancia, con una mezcla de atrevidos taburetes de bar y bancas con tonos azules que se encuentran cerca de las ventanas para disfrutar de las vistas del Huangpu, mesas de madera, pisos con detalles geométricos en blanco y negro, e impecable parqué.
 
El chef italiano, Gianluca Serafin (anteriormente de Palladio en The Portman Ritz-Carlton), está a cargo de las sartenes y sirve, sencillamente, las comidas más sabrosas de todo Italia. Podrá probar entradas clásicas como bruschetta de tomate y albahaca, fiambres y terrina de hígado de pollo. 

Los platos principales son la pasta y el risotto (pruebe el linguinis de mariscos), aunque la pizza también tiene lo suyo, con carne y crema, más la influencia del norte del país. Los postres incluyen un reconfortante pastel de manzana. Los Negronis marcan tendencia en la lista de tragos, junto con los cócteles de inspiración italiana.
 
Puede elegir entre lugares en el balcón, el íntimo rincón ‘teatral’, o las vistas de la cocina abierta. Y, aunque AP sea una creación de la marca estadounidense de comida rápida Yum!, este bello comedor es un lugar elegante para disfrutarse tan lentamente como sea posible.

Piso 2 / Five on the Bund / 20 Guangdong Lu / Huangpu / +86 21 6328 0272 / Todos los días de 11:30 a 14:30 y de 18 a 22:30 hrs.

©Las fotos son cortesía de Fred Lin / The Shanghai Kid

REGRESAR AL INICIO