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¡Cena y espectáculo!

jueves, 10 de noviembre de 2016
La Scène Thélème

¡Que se levante el telón! A tan solo 10 minutos de distancia caminando desde The Peninsula, este espectacular nuevo restaurante parisino recibió reseñas de 5 estrellas desde su inauguración en septiembre pasado. En el elegante y minimalista restaurante La Scène Thélème, el chef Pierre Rigothier (del galardonado restaurante con estrella Michelin, Le Baudelaire) combina un espectáculo vibrante con platos igual de impresionantes en un concepto gastronómico único que ofrece una mezcla cultural integral de gastronomía y teatro.

Con su impresionante fotografía, hermosas sillas contemporáneas en color azul, espléndidos taburetes color crema y sofisticados pisos de madera, este elegante híbrido entre restaurante y teatro (que ocupa el lugar que alguna vez fuera del antiguamente celebrado Guy Savoy) se ve tan bien como los sabores que presenta. En cuanto a la comida, prepárese para entradas lujosas de foie gras, langostinos, trufas blancas y caviar, deliciosos platillos principales elaborados con rape, vieiras, ternera y venado; y quesos finos y espectaculares postres que presentan vainilla tahitiana. Todo esto acompañado de los mejores vinos franceses. El menú compacto del teatro (solo en las noches) incluye un espectáculo, o se pueden solicitar opciones de degustación, o revelaciones más elaboradas.

Pero antes de degustar platos atrevidos y una gastronomía de primera, se invita a los clientes a disfrutar de una pieza teatral interpretada por un elenco de artistas jóvenes y talentosos. Un restaurante, un teatro o ¿un teatro en un restaurante? No importa cómo quiera definir este lugar, es un concepto bastante radical. Reconocemos que en verdad es una solución inteligente el hecho de apurarse en comer algo antes de ir al teatro para disfrutar de un espectáculo. Asimismo no cae en el estereotipo de ser una trampa para turistas de la que son parte la mayoría de las cenas con espectáculos. Ha nacido un género nuevo en cuanto a los espacios y nos convertimos en prosélitos del mismo. Simplemente excepcional.

La Scène Thélème / 18 rue Troyon, 17th / +33 1 77 37 60 99 / almuerzo de martes a viernes, cena de martes a sábado / lascenetheleme.fr

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