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¡Gastronomía gala en abundancia!

jueves, 15 de septiembre de 2016
Fête de la Gastronomie

Como si necesitara de más excusas para disfrutar a pleno mientras se encuentra en la capital, durante tres días la gastronomía francesa será el centro de atención en París, gracias a la gran cantidad de eventos como clases de cocina, sesiones de degustación en restaurantes de primer nivel, aperitivos, talleres, cenas, mercados de alimentos y reuniones para celebrar la maravillosa tradición culinaria del país.

Inaugurada en 2011, la Fête de la Gastronomie (Fiesta de la Gastronomía), que se celebra a nivel nacional, tiene como objetivo incentivar el conocimiento y la delectación de la fabulosa cultura culinaria francesa, colmada de tradición. Su misión es celebrar el conocimiento y la innovación de la gastronomía francesa, reuniendo a los profesionales de la cocina con el público.

De banquetes a comidas al aire libre, demostraciones de chefs a conferencias, y desde competencia de recetas hasta menús de degustación en diversos restaurantes, hay mucho para entretener a un apasionado amante de la comida, al bloguero súper entusiasta o al visitante ocasional, con eventos que se enumeran de forma práctica por distrito (arrondissement). Hay un programa repleto de actividades, que se actualiza de forma constante, así que debe planificar por adelantado las visitas a los lugares que más le interesen.

Las sabrosas opciones incluyen una degustación de foie gras totalmente francés (Maison Tête / 20 rue Cadet) y la oportunidad de recorrer la famosa panadería Boulangerie Poilâne (8 rue du Cherche-Midi).

Incluso puede visitar los centros culturales de la capital, que exhiben las tradiciones culinarias de sus respectivos países. Para una comida exótica, anímese a descubrir los platos y cócteles cubanos, acompañados de música latina (Cubana Café / 47 rue Vavin), o puede saborear ceviche y cócteles peruanos (1K Hôtel / 13 Boulevard du Temple). Hay opciones para todos los gustos y para satisfacer a todos los paladares, así que prepárese…

Del 23 al 25 de septiembre de 2016.

Fête de la Gastronomie / Consulte el sitio web para conocer más detalles: economie.gouv.fr

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