Akane Tanaka 出生在神户——一座有着悠久对外贸易历史的大都会城市。拥有法国文学学士学位，及16 年前线接待国际宾客的经验，就像来自她出生地的那种氛围的自然延伸。她一开始在神户大仓酒店 (Hotel Okura Kobe) 做前台工作，然后又在该酒店的阿姆斯特丹分店工作了 7 年。后来她于 2001 年返回了日本，在接受东京半岛酒店的礼宾司职位之前，她先后在东京的两家酒店工作过。她目前还是日本金钥匙服务组织 (Les Clefs d’Or Japan) 的财务主管。