ロサンゼルスで唯一全米自動車協会のファイブダイヤモンド賞を受賞しているザ・ベルデベーレをはじめ、記念日等のお祝いやおもてなしの場としてご利用いただけるレストランやバーをご用意しております。ベルデベーレのフォーマルな雰囲気とともに、ジェームズ・オーバーボー（James Overbaugh）がご用意するコンテンポラリー料理を、屋上のザ・ルーフガーデンからビバリーヒルズの夕暮れや夜景と共にカクテルを、また、ザ・リビングルームではペニンシュラ伝統のアフタヌーンティーと、目的にあわせてご利用下さい。