カジュアルからフォーマルまで、ビジネスミーティングやおもてなしの目的に合わせてご利用いただけるレストラン、バーがございます。ロサンゼルスで唯一全米自動車協会のファイブダイヤモンド賞を受賞しているザ・ベルデベーレでは、ジェームズ・オーバーボー（James Overbaugh）がご用意するコンテンポラリー料理を、屋上のザ・ルーフガーデンからビバリーヒルズの夕暮れや夜景と共にカクテルを、また、ザ・リビングルームではペニンシュラ伝統のアフタヌーンティーをお楽しみいただけます。