ペン・シティーズ

ダイニング

• 1949ヒドゥンシティ　1949 Hidden City　
  中国機械アカデミーの工場を改装し香港のエリートコンセプトを運営するレストランが、1949ヒドゥンシティです。レストラン内は4つのゾーンに分かれ、ダックレストランはこの中でもいち早く有名になりました。
  
  Courtyard 4, Gongti Beilu, Chaoyang District　朝陽区工体北路四号院
  電話:(86-10) 6501 1949
• ファンティン (Huang Ting)
  中国の貴族の庭園を思わせる、ザ・ペニンシュラ北京の中華料理レストランでは季節限定の料理を中心にした申し分ない広東料理をご提供しています。料理はすべて、ベテランの香港のシェフによって作られます。 点心スペシャルはランチ・タイムと週末にお楽しみいただけます。
  
  Lower Lobby Two, The Peninsula Beijing, 8 Goldfish Lane, Wangfujing
  電話: (86-10) 8516 2888 ext. 6707
• ジン(JING)
  受賞歴のあるダイナミックでスタイリッシュなこのレストランは、3つのオープン・キッチンがあり、首都・北京では、ナチュラリー・ペニンシュラのアラカルトメニューに加えて、そのアクション・ビュッフェ がよく知られています。40人の料理チームが60のビュッフェ・メニューをご用意し、最高の「東と西の出会い」を演出します。ビュッフェ・ディナーは毎日18:00 -22:00までご提供しております。
  
  The Peninsula Beijing, 8 Goldfish Lane, Wangfujing
  電話: (86-10) 6510 6714
• 紫雲軒　Green T. House
  スタイリッシュな空間で茶葉をつかったフュージョン料理をお楽しみいただけます。
  
  6 Gongti Xilu, Chaoyang District 朝陽区工体西路6号
  電話: (86-10) 6552 8310 / 6552 8311
• パープルヘイズ　Purple Haze
  ワイン、カクテルとともに伝統的なタイ料理をお楽しみいただけます。
  Opposite the north gate of the Workers’ Stadium (in the small alley behind the ICBC Bank)工人体育場
  
  北門向かい（ICBC銀行裏の小道）
  電話: (86-10) 6413 0899
• メゾン・ブールー　Maison Boulud
  ニューヨークの人気シェフダニエル・ブールーが、天安門近くに1920年から30年代、アメリカ大使公舎だった建物にオープンしたレストラン。エグゼクティブシェフにブライアン・ライマーを迎え、パシフィックリムと中華のテイストを取り入れたフランス料理をお楽しみいただけます。
  
  Legation Quarter, No.23 Qian Men Dong Da Jie
  電話: (86-10) 6559 9200
• ジャスミン（Jasmin）
  この中華レストランは、広い室内庭園にダイニング・ホールが隣接されており、３段階にもなったワインキャビネットと、手の込んだ鋳鉄製のシャンデリア、そしてスタイリッシュな皮の椅子で装飾されています。この街で最も新しい「人目を引く」センスある場所です。料理はモダンな中華料理。"ジャスミン"でコンテンポラリーな中華料理をお楽しみください
  
  Opposite Gate 9 Worker’s Stadium, Chaoyang District 朝陽区工人体育上ゲート9向かい
  電話: (86-10) 6553 8608
• 鼎泰豐(ディン タイ フォン)
  ニューヨークタイムズで、世界のレストランベスト10にも選ばれたことのある鼎泰豐は、世界の10都市に展開しています。北京店はコンテンポラリーな内装でオープンキッチンとなっており、調理の様子が手にとるように分かります。
  
  22 Hujiayuan Yibei Building (200 meters northwest of Yuyang Hotel, Dongcheng District)
  電話: (86-10) 6462 4502
  
• Xi He Ya Ju
  古きよき北京を思わせる雰囲気の中、吟味された素材を使った素朴なお料理が楽しめるレストラン。人間ウォッチングの場としても楽しめます。
  
  North east of Ritan Park
  電話: (86-10) 8561 7643 / 8561 1915
  
• 北京大董店　Beijing Da Dong
  新しく開店した2号店は1号店と同様に雰囲気も良く、自慢の北京ダックをはじめ本場の家庭料理がお楽しみいただけます。
  
  1-2/F, Nanxincang International Plaza, 22A Dongsishitaio, Dongcheng District　東城区
  電話: (86-10) 5169 0329
• キャピタルＭ（Capital M）
  歴史ある前門大路に面し、天安門広場を望める素晴らしいロケーションにあります。伝統的で懐かしいメニューからモダンなメニューまで、様々なヨーロッパ料理をお楽しみいただけます。
   
  Third floor, No. 2 Qianmen Pedestrian Street
  電話: （86-10) 6702 2727
  
  
• スパイスハウス（Spice House）
  外国人や若者に人気がある三里屯にあり、スタイリッシュな店内で、新鮮な素材を用いた伝統的な湖南料理を洗練されたスタイルでお楽しみいただけます。
  
  Third floor, Building 8, The Village at Sanlitun, 19 Sanlitun Road
  電話: （86-10) 6415 3535
  
• ソース（Source）
  昔ながらの胡同を改装した粋なレストランで、パティオや、きらびやかな個室・半個室でお食事をお楽しみいただけます。四川料理のセットメニューは毎週内容が変わります。
  
  14, Banchang Hutong, Nanluoguxiang, Gulou
  電話: （86 -10) 6400 3736